Mat, dessert og drikke til 17. mai
Tid for 17. mai-frokost, flagg og god mat. Her finner du oppskrifter og tips til alt du trenger til årets nasjonaldag – som frokost, kaker, grillmat og småretter.
Mest populære oppskrifter
Mat og drikke til hele dagen
Her finner du tips og oppskrifter til alt du trenger til den store festdagen.
Festbrett
Slik lager du:- Frukt som melon, appelsin, druer og bær.
- 3-4 forskjellige varianter kjøttpålegg. F.eks. spekeskinke, røkt skinke, salami, fuet eller chorizo.
- Forskjellige typer kjeks.
- 2-3 oster fra En verden full av oster.
- Nøtter og syltetøy.
- Grønnsaker som f.eks. små grentomater.
- Pynt med urtekvaster som f.eks. rosmarin
Slik lager du perfekt pavlova til 17. mai
Pavlova er i vinden som aldri før og kan lages i mange varianter. Trikset ligger i rent utstyr og tålmodighet. Her finner du enkle og gode tips til å lykkes med festkaken.
Handleliste til 17. mai
Lurer du på hva som bør kjøpes inn før butikkene stenger? Vi hjelper deg med handlelisten! Her får du en ferdig liste med alt du trenger til 17. mai.
Pølser til store og små
Pølser hører 17. mai til, og vanligvis er den enkle småretten barnas førstevalg. For å gjøre pølsebordet litt mer spennende for de voksne har vi samlet våre beste oppskrifter på pølsetoppinger.
Enkle tips til den store dagen
Forfriskende velkomstdrinker
En velkomstdrink er hyggelig for gjester og familien, og gir deg litt ro mens du gjør de siste forberedelsene. Hektisk på selve dagen? Gjør klart noe som kan stå kaldt over natten.
Våre beste tips til handlelister
Nasjonaldagen blir enda morsommere dersom du har planlagt godt. Her finner du tips til hva du kan gjøre i forkant, dagen før og hva som bør gjøres på selve dagen.
Ost til ostefatet
Server med kjeks, marmelade eller syktetøy. Frukt og bær passer også godt!
- Parmigiano Reggiano
- Brie
- Gruyère eller Comté
- Gorgonzola Dolce
- Camembert
- Manchego
- Smøreost
- Vanlig gulost
Skinke til spekefatet
Server med godt smør, flatbrød, eggerøre, potetsalat og melon.
- Spekeskinke
- Fenalår
- Morrpølse
- Serranoskinke
- Parmaskinke
- Salami
Til frokosten
- Brød, rundstykker eller knekkebrød
- Egg
- Laks
- Bacon
- Syltetøy
- Smør
- Ost
- Skinke
- Agurk
- Paprika
- Tomat
- Eplejuice
- Appelsinjuice
- Melk
- Kaffe
- Te
- Gressløk
Pavlova
- Marengsbunn
- Eggehvite
- Sukker
- Salt
- Kremfløte
- Vaniljestang
- Vaniljesukker
- Sukker
- Jordbær
- Blåbær
- Bringebær
- Granateple
- Pasjonsfrukt
- Melis
- Mynte
Dekor og pynt
- Servietter
- Stearinlys
- Blomsterdekorasjon
- Nok med serveringsfat
- 17. mai-flagg, sløyfer eller bånd
- Urter til dekorering av mat (dill, persille, basilikum eller timian)
- Duk
