Vurdering: 3,5 av 5
Brød og rundstykker
- 60 min
- Enkel
Grov focaccia
En god, grov focaccia er nydelig tilbehør. Den kan også fungere som blikkfang på et festbord.
- 60 min
- Enkel
Vurdering: 3,3 av 5Bakst- Middels
Minipaier med valgfritt fyll
Disse minipaiene kan du fylle med akkurat hva du vil! Hva med skinke, spekeskinke, bacon og brokkoli? Mulighetene er endeløse, og paibunnen er enkel.
Vurdering: 3,7 av 5Frukt- 40 min
- Middels
Melonsalat med spekeskinke og feta
Melon, spekeskinke og fetaost i vakker harmoni er perfekt å servere når du har gjester, til grillmaten eller til 17. mai-frokost.
Vurdering: 3,5 av 5Svin- 15 min
- Enkel
Lefserull med spekeskinke og ost
En god lefserull med spekeskinke og en deilig ost som fyll, er noe av det enkleste du kan lage. Denne lette retten passer utmerket på festens tapasbord eller koldtbord.
Vurdering: 3,3 av 5Grønnsaker- 40 min
- Enkel
Grillspyd med poteter og urter
Kokte småpoteter på grillspyd er perfekt tilbehør til grillmaten, som biff, kylling eller fisk. Krydre med gode urter og salt og gi en til hver gjest.
Vurdering: 3,8 av 5Svin- 20 min
- Enkel
Sprø potetlomper med fenalår
Sprø potetlomper med fenalår lager du raskt og enkelt. Lefser og lomper med spekemat hører sommeren til, og passer perfekt til tapas- eller festbordet.
Vurdering: 3,2 av 5Reker- Enkel
Marinerte reker i agurk
En super forrett eller smårett til sommermiddagen. Disse er superenkle å lage og smaker helt nydelig.
Vurdering: 3 av 5Grønnsaker- 60 min
- Enkel
Sommerkålsalat med pepper
En enkel og frisk salat med sommerkål og sort pepper. En umiddelbar klassiker til grillmaten.
Vurdering: 4,1 av 5Frukt- Enkel
Salat med bringebær, fetaost og nektarin
Lite slår en frisk salat med bringebær, fetaost og nektarin på en varm sommerdag. Denne lette salaten er et enkelt og smakfullt tilbehør til grillmaten.
Vurdering: 4,7 av 5Grønnsaker- Enkel
Asparges med spekeskinke og dressing
Denne forretten er superenkel å lage – det tar ikke stort mer enn 15 minutter å gjøre den klar. Pass på at aspargesen ikke koker for lenge, den er best når den er sprø. En deilig smårett til tapasen eller koldtbordet!
Vurdering: 4,1 av 5Frukt- 25 min
- Enkel
Spekeskinkerull med avokado og melon
Server en smak av sommer med disse spekeskinkerullene med avokado og melon. Server med sukkerertsalat og hjemmelagd hvitløksbrød.
Vurdering: 3,9 av 5Grønnsaker- 5 min
- Enkel
Tomat- og fetasalat
Innslaget av Apetina ost gjør dette til en fyldig og litt annerledes tomatsalat.
Vurdering: 3,9 av 5Grøt- 30 min
- Enkel
Rømmegrøt med spekemat
Rømmegrøt er skikkelig tradisjonsmat og med spekeskinke til blir denne julefavoritten komplett.
Vurdering: 3,8 av 5Reker- Enkel
Skagentoast med reke og lodderogn
Selv om Skagen ligger i Danmark, er dette først og fremst en svensk klassiker. Like god som forrett, til lunsj eller som del av en buffet.
Vurdering: 4,2 av 5Frukt- 30 min
- Enkel
Bruschetta med jordbær
Lag sommerlig bruschetta med jordbær, spekeskinke og pestodressing.
Vurdering: 4 av 5Saus, dressing og dipp- 10 min
- Middels
Hjemmelaget aioli
Hjemmelaget aioli smaker nydelig til sommerens grillmat eller som tilbehør til nybakt brød. Lag en enkel, hjemmelaget variant på 1-2-3.
Vurdering: 4,7 av 5Egg- 30 min
- Enkel
Eggesalat
En enkel og velsmakende oppskrift for eggesalat, som tar bare 30 minutter å forberede. Denne oppskriften gir en herlig eggesalat med en deilig balanse av smaker. Perfekt for voksne og barn.
Vurdering: 3,7 av 5Grønnsaker- 90 min
- Enkel
Dobbelbakte poteter med ost
Det kan høres omstendelig ut, men er egentlig veldig enkelt. Og belønningen er stor – nemlig verdens beste potetrett!
Vurdering: 3 av 5Egg- Enkel
Deviled Eggs
Gi de hardkokte eggene en overraskende smakfull plomme!
Vurdering: 2,9 av 5Torsk- Enkel
Bruschetta Mantecato
Baccalà Mantecato er en ikke så fjern kusine av den provençalske brandade de morue. Mantecato får du ofte servert på de bortgjemte små barene, bacariene, i Venezia. Navnet «mantecato» kommer fra verbet mantecare som i gastronomisk sammenheng betyr å "slå" eller "røre kraftig" for å skape en kremet konsistens. Her har vi laget en variant med fersk torsk i stedet for tørrfisk som er ingrediensen i originaloppskriften- baccalà mantecato!
Vurdering: 4,5 av 5Grønnsaker- 15 min
- Enkel
Lefser med snøfrisk og sopp
Fylte lefser med sopp, timian og snøfrisk. Kan lages et par timer i forveien. Perfekt til koldtbordet.
Vurdering: 3,3 av 5Grønnsaker- 30 min
- Enkel
Couscous-salat med friske urter
Couscous salat er en enkel salat med smak fra friske urter, hvitløk og sitron. Denne varianten er med finhakket agurk og gulrot. Den kan nytes som den er eller server den som tilbehør til andre grønnsaksretter, fisk eller kjøttretter. Man kan variere den med andre typer grønnsaker som tomater, reddiker, auberginer eller urter.
Vurdering: 3,6 av 5Dipp- 20 min
- Enkel
Oliventapenade
Tapenade er en puré laget med oliven som gir mye smak som tilbehør på grillbordet eller til tapasbordet.
Vurdering: 4,5 av 5Fisk- 10 min
- Enkel
Tunfiskrøre
En god fiskerøre smaker deilig på kjeks eller toast. Sett en skål på tapasbordet og la gjestene selv forsyne seg.