Dobbelbakte poteter med ost

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Stikk flere hull i potetene med en gaffel. Pakk dem hver for seg i aluminiumsfolie og legg dem på grillen eller bak dem i ovn på 180 °C til de er møre, ca. 1 1/2 time.

2. Trinn 2

   Fjern aluminiumsfolien, del dem i to og grav ut innmaten med en skje, men la det være igjen nok i skallet til at de er solide.

3. Trinn 3

   Bland potetinnmaten med mykt smør, rømme og revet ost. Smak til med salt og pepper. Ha fyllet tilbake i skallene og stek eller grill dem videre i 10 minutter.