
Vurdering: 3,4 av 5
Grønnsaker
- 9 min
- Enkel
Ristede kikerter i airfryer
Ristede kikerter er en populær snack i litt sørligere strøk. Sunt er det også! På bare 9 minutter kan du diske opp med din egen hjemmelagde variant.
Grønnsaker både smaker godt og kan brukes til det aller meste. Enten du ønsker å lage vegetar til middag, eller bruke grønnsaker som smaksrikt tilbehør. I tillegg er de proppfulle av viktige næringsstoffer som kroppen din har godt av. Server oppkuttede grønnsaker med dipp, lag en smaksrik puré, ovnsbak dem, lag en wok eller prøv grønnsaker på grillen. Her finner du en haug med grønn inspirasjon til alle dagens måltider.

Ristede kikerter er en populær snack i litt sørligere strøk. Sunt er det også! På bare 9 minutter kan du diske opp med din egen hjemmelagde variant.

Bytt oksekjøttet med kylling, og få en lett, smakfull stroganoff som er akkurat like god som originalen.

Green Goddess salat er en TikTok-salat som egentlig stammer fra 1920-årene, og Palace Hotel i San Fransisco. Her kommer vår variant av den populære salaten.

Denne asiatiske oppskriften på agurksalat har gått viralt på TikTok. Retten er laget av agurk som ligner på trekkspill, og har en frisk og frekk smak av chili og asiatiske sauser. Prøv den som tilbehør til asiatisk laks, biffsalat eller grillmat.

Smasha poteter er perfekt tilbehør til kjøtt, fisk og kylling, eller som en egen forrett. Sprø på utsiden og toppet med en smaksrik rømmedressing.

Denne måten å spise tomatsuppe på har gått som en farsott på TikTok i flere år nå, og går visst aldri av moten. Prøv selv, og forstå hvorfor!

Grønnsaker i airfryer er både enkelt, sunt og utrolig godt. På kort tid får du grønnsaker som er sprø og karamelliserte på utsiden, og perfekt møre inni – uten bruk av mye olje. Det passer like godt som tilbehør til middag som en smakfull rett i seg selv. Airfryeren gjør det lett å få frem den naturlige sødmen og smaken i grønnsakene, enten du bruker brokkoli, gulrøtter, paprika eller en fargerik blanding.

Hva er vel bedre enn myke, deilige, ovnsbakte poteter med smak av hvitløk og ost? Disse fløtegratinerte potetene passer som tilbehør til utallige middagsretter og er perfekte å lage til gjester.

Retromat er i vinden, og nå står kålruletter på menyen igjen. Denne oppskriften bør du prøve!

Oppskrift på deilig vegetarlasagne med mye god smak og en fyldig soppsaus som metter. Den perfekte retten om du ønsker et kjøttfritt måltid.

Chili sin carne er den vegetariske versjonen av tacoklassikeren chili con carne. Denne er smart for lommeboken og rågod på smak!

Dette er et crispy, saftig og digg tilbehør som passer perfekt som tilbehør til både fisk og kjøtt.

Det er noen grønnsaker som egner seg spesielt godt til å lage gryte av. Søtpotet har en deilig, kremet konsistens. I tillegg er den proppfull av næringsstoffer som er bra for små og store kropper. Kanskje blir denne søtpotetgryten familiens nye middagsfavoritt?

Hvem liker vel ikke en deilig porsjon gratinert vegetarnachos? Deilige, sprø maischips med digg fyll og smakfull topping. Her får du vår vegetarvariant med hjemmelaget guacamole.

Ta et avbrekk fra kjøttmåltidene - de ovnsstekte grønnsakene i denne retten har masse smak og passer perfekt i en saftig og hjemmelaget lasagne.

Server grønnsaker med dipp enten som forrett eller kveldssnacks. Med denne oppskriften kan du lage hjemmelaget dip selv.

En enkel og smakfull middagsfavoritt som nesten gjør seg selv i ovnen. Bruk gjerne rester av grønnsaker, ost eller kjøtt til denne gratengen.

Fylt paprika smaker godt og ser forfriskende ut på tallerkenen. Disse er perfekte å servere på tapasbordet, eller som en sunn middag.

Hjemmelaget surkål er julematens viktigste tilbehør! Gjør som Stiansen og smak surkålen til med ribbefett. Da blir den ekstra smakfull.

Deilig kremet grønnsakssuppe med hjemmelaget pannebrød er den perfekte kombinasjonen. Suppen trenger ikke melk eller fløte for å tykne. Det tar rotgrønnsakene seg av.

Den krydrede sødmen fra hot honey løfter denne kyllingretten til nye høyder. Lag den til middag – og smak selv!

Søtpotetens sødmefulle og runde smak er perfekt sammen med spicy klassisk amerikansk BBQ.

Dette er bare et bevis på at blomkål virkelig er en allsidig grønnsak som til og med kan brukes som hovedrett!

Bakt potet er tilbake på middagsbordet. Prøv denne varianten med søtpotet og masse digg topping!
PS: Vi anbefaler å servere gode norske grønnsaker når de er på sitt beste i sin sesong.