Sesongtips, trender og inspirasjon
All god mat starter med en idé. Kanskje var det et bilde du så, en lukt som minnet deg om noe, eller bare din egen matlyst. Her har vi samlet oppskrifter, guider, trender og sesongtips tilpasset hverdagen din – med ingredienser fra REMA 1000.
Utforsk våre best tips og oppskrifter til alle anledninger
Bla deg gjennom vårt univers av gode smaker, smarte tips og herlig matglede.
Sesong og matlyst
Maten smaker ofte aller best når den følger sesongen.
Barnefamilien
Tips, hacks og oppskrifter som passer livet med barn.
Enkel hverdagsmat
Noen dager har du behov for å gjøre det enkelt. Her er oppskriftene.
Tid for hverdag
God mat trenger slett ikke være komplisert. Her finner du enkle favoritter til middag, frokost, lunsj og matpakke, uansett om du har mye eller lite tid.
Enkel hverdagsmat
5 ting vi har lyst på nå
God mat trenger ikke å ta lang tid. Her har vi samlet våre beste tips til rask, billig og digg mat i hverdagen.
5 rimelige og enkle middager
God middag trenger ikke koste mye tid eller penger. Her er fem rimelige middager, som smaker kjempegodt!
Middag med 5 ingredienser
Middag med fem ingredienser! Du trenger ikke mange ingredienser for å lage middager som smaker skikkelig godt, så lenge du har gode råvarer.
5 matpakketips for mandag til fredag
En bra matpakke kan gjøres enkelt og bidrar til balanse gjennom dagen. Her har vi samlet fem matpakker som vil glede både store og små.
Tips til 5 sunnere muffins
Muffins trenger ikke bare å være en søt glede for spesielle anledninger. Med disse tipsene kan du sette deilige og sunnere muffins på bordet hver dag.
Familiemiddag under 200-lappen
En smakfull familiemiddag til under 200 kroner, uten stress og tidkrevende leting i butikkhyllene.
Utforsk alt innhold
Barnefamilien
Vi vet at hverdagen med barn går i et forrykende tempo. Den er full av små øyeblikk, store spørsmål – og er aldri helt forutsigbar. Vi har samlet våre beste hverdagstips for familien, enten du har baby, barnehagebarn eller skolebarn.
Mest lest akkurat nå
Hverdagen med barn er noe helt eget eget. Les våre mest populære artikler.
Ingvills lure grønnsaksknep
Som ernæringsfysiolog, tobarnsmor og tidligere toppidrettsutøver har Ingvill Måkestad Bovim flere lure grønnsaksknep. Les hennes tips her!
Slik lager du barnevennlig mat
Når man har barn kan det være en utfordring å finne mat som både er næringsrik og som barna liker. Her er noen tips til sunn barnevennlig mat og middag som vil få barna til å smile.
3 enkle desserter barna vil elske
Med frukt og bær som hovedingrediens har vi samlet noen sunnere desserter barna kan nyte i sommeren. Her får du tre tips til enkle desserter til barn.
7 barnevennlige middager
Det kan være vanskelig å planlegge middager som alle i familien liker. Derfor har vi gjort det litt enklere for deg som har en travel hverdag. Her er syv middagsretter som passer perfekt for barn!
9 tips til barnevennlige oppskrifter med fisk
Fisk er både sunt og godt, og bør serveres på middagsbordet gjerne flere ganger i uken. Med disse barnevennlige oppskriftene får du barna til å spise mer fisk.
Sesong og matlyst
Hver årstid har sin egen smak. Sprø epler og fargerike rotgrønnsaker om høsten, de søte, norske jordbærene om sommeren, varme gryter når kulda setter inn, og tradisjonsmaten vi elsker til jul. God matlyst!
Sulten på inspirasjon?
Les, lær, og bli inspirert
Mat handler om mer enn å bli mett. Vi elsker å hente inspirasjon fra sesongens råvarer og høytider – og fra dem som kan matlaging best.
Preppe-guide
Matprepping handler i bunn og grunn om planlegging. Les ernæringsfysiolog Ingvills Bovims preppe-guide.
Slik tilbereder du høstens rotgrønnsaker
Om høsten er rotgrønnsakene på sitt beste og byr på mye smak og farge på tallerkenen. De kan kokes, stekes bakes eller bli en smakfull puré. Her lærer du å tilberede ulike rotgrønnsaker.
6 digge retter med smak av Asia
Trenger du inspirasjon til ukemenyen? Sett ekstra smak på hverdagen med varme, eksotiske middager med deilig smak av Østen.
Norske epler i sesong
Norske epler er i sesong. Høsten blir en travel tid for eplebonde Cecilie og familien fra Sogn. Les mer om deilige norske epler her!
Derfor er syrnet melk perfekt til baking
Alle elsker lukten av nystekte vafler, eller smaken av en saftig sjokoladekake. Har du noen gang lurt på hva som gjør smaken ekstra god? Svaret kan være syrnet melk!
Bål + appelsin = sant
Bål + appelsin = sant! Alt du trenger er noen saftige appelsiner, en sjokoladeplate. Mørk eller lys bestemmer du selv!
Bli kjent med råvarene du spiser
Visste du at vi er blant dem som selger mest frukt og grønt i Norge? Det gjør at vi har høy rullering og fyller på med ferske varer opptil seks dager i uken. Her kan du lære mer om de sunne godsakene!
Stor guide: rotgrønnsaker
Her er vår guide til rotgrønnsaker! Grønnsakene har en herlig og god sødme, og er fulle av ulike vitaminer, mineraler og fiber.
Blomkål på tre måter
Norsk blomkål er i sesong! Se våre tips til hvordan du enkelt kan tilberede blomkål for hele familien!
Potetguiden - Det du trenger å vite om poteter
Visste du at det finnes en mengde ulike poteter som alle har forskjellige egenskaper og smaksnyanser? Her blir du bedre kjent med den tradisjonelle poteten.
Stor guide: tomater
Les vår store guide om tomat her! Blant de 5 000 ulike sortene som finnes, finner man et bredt utvalg i våre butikker.
Paprika: alt du trenger å vite
Paprika kommer i mange forskjellige former og sorter. Visste du for eksempel at rød og gul paprika egentlig er modnet versjon av den grønne?
Salat hos REMA 1000
Friskt, godt og grønt! Kortreist smaker aller best, og nå får du et bredt utvalg av norske salater i alle våre butikker!
Stor guide: sitrusfrukter
Sitrusfrukter er saftige, fulle av smak og er perfekte i matlaging, kaker og salater - eller bare som de er.
Bli kjent med våre norske bønder
Bli kjent med våre norske bønder. Vi er overbevist om at generasjoner med kunnskap og kjærlighet for faget gir de beste råvarene.
Middagsideer på 1-2-3
Ikke alle måltider trenger en plan. Noen ganger er det nok med en idé, en smak du har lyst på, eller en oppskrift du la merke til i farten. Her har vi samlet det som kan hjelpe deg videre – uansett om du leter etter noe helt nytt, eller om du bare trenger en påminnelse om en gammel favoritt.
Årets mest populære middager
Tallene har talt! Vi har funnet årets mest populære oppskrifter og samlet de under her. Finner du en av dine favoritter?
Hvilken råvare vil du lage middag av?
Hva skal vi ha til middag? Det er spørsmålet i de tusen hjem hver eneste dag. Ofte er det enklest å starte med å velge hvilken råvare man har lyst på. Kylling, vegetar, kjøttdeig – eller kanskje fisk? Klikk deg videre for å finne fristende middagsoppskrifter til hverdag og helg.
Grønnsaker
Grønnsaker både smaker godt og kan brukes til det aller meste. Enten du ønsker å lage vegetar til middag, eller bruke grønnsaker som smaksrikt tilbehør. I tillegg er de proppfulle av viktige næringsstoffer som kroppen din har godt av. Server oppkuttede grønnsaker med dipp, lag en smaksrik puré, ovnsbak dem, lag en wok eller prøv grønnsaker på grillen. Her finner du en haug med grønn inspirasjon til alle dagens måltider. PS: Vi anbefaler å servere gode norske grønnsaker når de er på sitt beste i sin sesong.
Fiskekaker
Fiskekaker er både godt og enkelt, og en barnevennlig måte å få i seg mer fisk på. Prøv fiskekaker med poteter, grønnsaker og saus eller i pitabrød med en frisk salat. Her finner du inspirasjon til din neste middag.
Kyllingfilet
Kyllingfilet egner seg godt i de fleste retter og med ulikt tilbehør. Skjær i strimler og bruk som topping på pizza eller taco, eller helstek filet i ovn med smakfullt tilbehør som ris, pasta, salat eller ovnsbakte grønnsaker. Her finner du middagstips og oppskrifter med kyllingfilet.
Laks
Laks er en favoritt på norske middagsbord, og er naturlig rik på proteiner og omega-3 fettsyrer. Laks kan tilberedes på mange måter og smaker godt både rå, stekt og ovnsbakt. Her finner du våre beste oppskrifter med laks, som laksefilet, fiskesuppe, laksewok og burger.
Kjøttdeig
Kjøttdeig finner du i mange ulike retter, som taco, pizza, hamburgere og pasta bolognese. Prøv kjøttdeig av kylling eller karbonadedeig av storfe for en lettere middag. Her finner du middagstips og oppskrifter.
Lam og fårekjøtt
Lam er en klassiker om høsten og til påske. Norsk lam er i verdensklasse, og hos REMA 1000 finner du et stort utvalg av lokale leverandører fra hele landet, som leveres ferskt i sesong. Her finner du våre beste oppskrifter med lam, som lammelår, lammestek og hverdagsmiddag.
Bli inspirert
Ønsker du å lære mer?
Tips, råd og inspirasjon til alt fra grillsesongen til julemiddagen — enten du vil lære en ny teknikk eller bare mangler en idé til middag.