Surkål
Tidsbruk
80
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
8
ingredienser
257
planlagt
Legg oppskrift
i handlelapp
i handlelapp
Julematens viktigste tilbehør lager du selv! Gjør som Stiansen og smak surkålen til med ribbefett. Da blir den ekstra smakfull.
Velg antall personer
8 voksne
0 barn
Slik gjør du
Trinn 1
Del kålen i fire og skjær vekk kålmargen. Finsnitt kålen. Ha i en kjele med vann, eddik, sukker, salt, karve og pepper.
Trinn 2
Kok surkålen under lokk i en time til den er mør og en del av vannet har fordampet. Vend inn litt ribbefett for å runde av smaken på surkålen før servering.
Prøv også!
