Grønnsaksform

4.5 i snitt

Tidsbruk 60 minutter

Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå

6 ingredienser

En deilig ovnsbakt grønnsaksform med rotgrønnsaker er det perfekte tilbehøret til lammemiddagen. Prøv Bent Stiansens oppskrift!

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

1.5 kg	Blandede rotgrønnsaker, (f.eks. potet, selleri, pastinakk og persillerot)
150 gr	Smør
4 fedd	Hvitløk, hakket
2 ss	Timian, hakket
1 ss	Salt og pepper
0 klype	Pepper

Trinn 1

Skrell grønnsakene og skjær i tynne skiver med mandolin eller ostehøvel.

Trinn 2

Smelt smør og smak til med hakket hvitløk og timian.

Trinn 3

Bland skiver av grønnsaker med smeltet smør, salt og pepper, og legg i en ildfast form. Bak i ovnen i 40 minutter ved 180 grader varmluft.

Tips! Flyter det mye smør i formen når den er ferdigstekt, kan du helle det ut.