Kjøttgryte med grønnsaker
Tidsbruk
120
Vanskelighetsgrad
Enkel
12
Er du på jakt etter en smakfull og næringsrik middagsrett? Da er en kjøttgryte med grønnsaker det perfekte valget. Deilige rotgrønnsaker og urter gir nydelig smak til denne kjøttgryten som lager seg selv i ovnen. Lag gjerne en større porsjon og fryse den ned.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
-
Trinn 1
Del squash i tykke halvmåner. Skrell gulrot og sellerirot, og skjær i store biter.
Grovhakk hvitløk. Skjær løk i små terninger og skjær kjøttet i store terninger.
-
Trinn 2
Ha olje i en kjele. Fres kjøttet i oljen til du oppnår fin stekeskorpe. Salte og pepre kjøttet.
-
Trinn 3
Ha i løk og rør jevnlig i noen minutter, og tilsett kraft og hakkede tomater. Kok opp. Ha i grønnsaker og urter.
-
Trinn 4
Sett kjelen (med lokk på) i ovnen på 180 grader. La stå i 1 1/2 time. Sjekk om kjøttet er mørt. Smak til med salt og pepper. La stå lengre hvis kjøttet ikke er mørt.
-
Trinn 5
Server gryten med ris eller potetmos.
Prøv også
