Hopp til innhold

Potetstappe

Ingen vurderinger
Tidsbruk 35 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
5 ingredienser
49 planlagt
Potetstappe

Alle liker potetstappe! Og du kan tilsette nesten hva som helst av smaker. Alt fra hvitløk og krydderurter til bacon og klippfisk gir potetstappen et løft.

Antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

500 gr
Poteter, løsvekt
1 dl
Melk
3 ss
Smør
1 klype
Nykvernet pepper
1 klype
Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Skrell potetene og del dem i biter. Kok opp vann. Kok potetene i 15 minutters tid, til de er møre. Hell av vannet og la potetene dampe av seg i 1-2 minutter.

Trinn 2

Stapp potetene med en potetstapper eller med en tresleiv, sammen med melk og smør.

Trinn 3

Smak til med salt og pepper.

Tips

Ikke bruk kjøkkenmaskin eller stavmikser, da kan stappen bli limaktig. Hvis du vil ha en fin stappe, press den gjennom en metallsikt.