Biff med bearnaise og potetstappe
Biff og bearnaise hører sammen som hånd i hanske. Steker du biffen med et par hvitløksfedd gir det ekstra god smak til kjøttet.
- 30 min
- Enkel
- 9 ingredienser
Slik gjør du
Tilbered potetstappe som anvist på pakken. Kok gulrøtter og brokkolitopper i saltet vann.
Stek biffen (til den kjernetemperaturen du liker) i pannen med et par hele hvitløksfedd for smak. Salte og pepre.
Varm sausen i kjele som anvist på pakken. Vær oppmerksom på at sausen kun skal varmes til 40 grader. Den vil skille seg ved høyere temperatur.
Server biff med potetstappe, gulrøtter, brokkolitopper og bearnaisesaus.
Hva synes du?
Snitt 4 av 5 · 11 vurderinger
