Biff med bearnaise og potetstappe
Tidsbruk
30
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
9
ingredienser
Biff og bearnaise hører sammen som hånd i hanske. Steker du biffen med et par hvitløksfedd gir det ekstra god smak til kjøttet.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Tilbered potetstappe som anvist på pakken. Kok gulrøtter og brokkolitopper i saltet vann.
Trinn 2
Stek biffen (til den kjernetemperaturen du liker) i pannen med et par hele hvitløksfedd for smak. Salte og pepre.
Trinn 3
Varm sausen i kjele som anvist på pakken. Vær oppmerksom på at sausen kun skal varmes til 40 grader. Den vil skille seg ved høyere temperatur.
Trinn 4
Server biff med potetstappe, gulrøtter, brokkolitopper og bearnaisesaus.
