Biff med kremet sjalottløk
Biff er en sikker vinner. Servert med sødmefull, kremet sjalottløk og en smaksrik brokkolipuré blir dette en sjenerøs hovedrett.
- 50 min
- Middels
- 14 ingredienser
Slik gjør du
Hva synes du?
Snitt 4,2 av 5 · 6 vurderinger
Biff er en sikker vinner. Servert med sødmefull, kremet sjalottløk og en smaksrik brokkolipuré blir dette en sjenerøs hovedrett.
Snitt 4,2 av 5 · 6 vurderinger
Lite slår en mør og saftig biff. Med spennende tilbehør som brokkoli- og sjampinjongsalat og ovnsbakte rødløk, gjør du dette tradisjonelle måltidet klar til nyttårsbordet eller middag med gjester.
Biff og bearnaise hører sammen som hånd i hanske. Steker du biffen med et par hvitløksfedd gir det ekstra god smak til kjøttet.
Biff er perfekt å tilberede på grillen. Så enkelt, og så godt! Med deilig krydder, argentinsk chimichurry og grillede maiskolber, kan du lage en grillmiddag for minnebøkene.
Lyst på litt luksus i helgen? Prøv biff med soyasmør, søtpotet og sprø brokkolinisalat. Enkelt – og uimotståelig godt!
Klassisk finnbiff viltgryte med en vri! I denne oppskriften fra mesterkokk Bent Stiansen bruker du eplemost. Resultatet passer like godt til hverdags som til fest.
En av de mest kjente indiske rettene, der "tikka" refererer til små kjøttstykker som blandes inn i marinaden. Serveres ofte med kylling, men denne retten er også fantastisk god med lam og vår favoritt – mørt og saftig biffkjøtt.
I TexMex-kjøkkenet brukes «fajita» på retter med grillet kjøtt av alle slag. Strimlet biffkjøtt er en saftig fajitas-favoritt.
Tagliatelle med biffstrimler og brokkoli er en enkel pastarett som er perfekt å servere på hektiske hverdager. Middagen har du klar på kun 15 minutter.