
Vurdering: 3,5 av 5
Svin
- 60 min
- Enkel
Gresk gyros med båtpoteter
Gyros er en kjent streetfood-rett i Hellas, og serveres her med tzatziki, båtpoteter og grønnsaker. Ta med smaksløkene på en reise til Middelhavet.
Poteten stammer fra Sør-Amerika og spanske erobrere brakte den til Norge. Poteten er en av verdens mest viktige matvarer, og har derfor mange bruksområder. Den nøytrale smaken gjør at poteten passer som tilbehør til mange matretter. Poteten er en viktig kilde til vitamin C, kalium og kostfiber. På denne siden finner du alle våre oppskrifter på deilige retter med potet, enten du ønsker fløtegratinerte poteter, bakt potet, potetsalat og potetmos.

Gyros er en kjent streetfood-rett i Hellas, og serveres her med tzatziki, båtpoteter og grønnsaker. Ta med smaksløkene på en reise til Middelhavet.

Dette er et crispy, saftig og digg tilbehør som passer perfekt som tilbehør til både fisk og kjøtt.

Fargefest på menyen! Prøv denne oppskriften på vegetarbowl med søtpotet. Den syrlige og salte fetakremen passer perfekt til søtpoteten.

Norsk lam er i særklasse, og om høsten kan du få tak i det fantastiske kjøttet nesten overalt. Lag denne deilige lammegryten en dag du har lyst på noe ekstra godt til middag.

Middagen trenger ikke bestå av kjøtt hver dag. Bent Stiansens potetstek smaker fantastisk – og vil imponere gjestene, enten de er vegetarianere eller ikke.

Quiche er perfekt på sommerens middagsbord – både til fest og til hverdag. Denne varianten, med potet, spinat, feta og tomat, smaker nydelig.

Fløtegratinerte poteter kan brukes til mer enn biff og lam. Prøv til stekte kyllinglår med pestosaus og en frisk salat.

Gratinert søtpotet med spicy tomatsaus er en god og mettende vegetarrett! Denne kan spises til middag eller som kos i sofakroken. Retten smaker også fantastisk som tilbehør til kjøtt eller fisk.

Poteter, ost, tacokjøtt, rømme, guacamole og pico de gallo blir til den ultimate tacobowl. Deilige, ovnsbakte poteter gir et friskt og kortreist pust til tacoen som du bare må prøve!

Grillet, saftig kylling med hjemmelaget potetsalat? Det finnes vel knapt en mer sommerlig middag? Denne deilige retten lager du på bare 30 minutter.

Du trenger ikke kjøtt for å få en fyldig og mettende curry. Denne eksotiske middagen inneholder både blomkål og potet, med deilig smak av India.

Dette er definitivt årets foreløpige store overraskelse på matfronten! Vaffeljern er jo som skapt for fries!

Er det ikke gøy å lage noe helt nytt av restene i kjøleskapet? Med denne oppskriften gir du både kjøttboller og pesto nytt liv.

Omelett er raskt og enkelt å lage, og en fin måte å bruke opp ulike rester på. Bruk det du har av kjøtt-, grønnsaks- eller middagsrester til å lage en mettende omelett.

Søtpotet har mange bruksområder. En deilig søtpotetpuré med torskenuggets er en ypperlig kombinasjon. Prøv puréen også til andre typer fisk og kjøtt.

Sunn og kremet suppe med søtpotet og kokos, toppet med sprø spekeskinke. Et hint av appelsin og ingefær gir ekstra aroma.

Sprø potetlomper med fenalår lager du raskt og enkelt. Lefser og lomper med spekemat hører sommeren til, og passer perfekt til tapas- eller festbordet.

Prøv potet på pinne, også kalt tornadopoteter. Disse finner du på hvert gatehjørne i Seoul, Koreas hovedstad. Hvorfor ikke lage dem på kjøkkenet hjemme?

Hjemmelaget potetsalat med sennep er godt til både grillmat og spekemat. Denne inneholder soltørket tomat og passer perfekt til grillfesten. Husk! Når du blander potetsalaten mens potetene fortsatt er varme, trekker de til seg den deilige smaken av urter og krydder.

Bakte rotgrønnsaker med søtpotetpuré er skikkelig snadder. Lag en digg middag proppfull av smak og farge!

Lager du potetbåter i airfryeren kan du korte ned steketiden. Denne varianten, med to digge dipper, passer perfekt som snacks eller som tilbehør til middagsmaten.

Gratinerte hasselbackpoteter passer like godt til fisk som til biff, kylling og svinekoteletter. Denne retten er krydret med deilig rosmarin.

Gratinerte poteter, eller Boulangère-potet, er en fransk potetrett. Deilig som tilbehør til lam, biff eller kylling, med smak av Frankrike.

Hva med å trylle en gammel klassiker om til noe nytt og spennende? Prøv fiskeboller i grønn saus!