Her finner du et bredt utvalg av oppskrifter på tilbehør til enhver middags - og lunsjrett. Hva med å prøve et nytt tilbehør til tacoen, juleribba, nyttårskalkunen, grillmaten eller ukedagenes vanlige middager som fiskekaker.
Bent Stiansens ribbesaus er en hjemmelaget brun saus med kraft og fett fra ribbestekingen. I kombinasjon med frisk solbærsirup blir det en smakfull saus. Du kan gjerne bruke smør om du ikke lager ribbe.
Søtt og salt – enkelt og smakfullt. Perfekt som appetittvekker eller del av tapasbordet.
Cæsardressingen er en klassiker og smaker deilig til sprø og frisk salat. Denne dressingen smaker også like godt på grillsesongens burgere eller som dip til fries.
Denne asiatiske oppskriften på agurksalat har gått viralt på TikTok. Retten er laget av agurk som ligner på trekkspill, og har en frisk og frekk smak av chili og asiatiske sauser. Prøv den som tilbehør til asiatisk laks, biffsalat eller grillmat.
Smasha poteter er perfekt tilbehør til kjøtt, fisk og kylling, eller som en egen forrett. Sprø på utsiden og toppet med en smaksrik rømmedressing.
Grønnsaker i airfryer er både enkelt, sunt og utrolig godt. På kort tid får du grønnsaker som er sprø og karamelliserte på utsiden, og perfekt møre inni – uten bruk av mye olje. Det passer like godt som tilbehør til middag som en smakfull rett i seg selv. Airfryeren gjør det lett å få frem den naturlige sødmen og smaken i grønnsakene, enten du bruker brokkoli, gulrøtter, paprika eller en fargerik blanding.
Lag en spennende saus til årets pinnekjøtt. Denne fløtesausen med eple gir pinnekjøttmiddagen en ny smaksdimensjon.
Hva er vel bedre enn myke, deilige, ovnsbakte poteter med smak av hvitløk og ost? Disse fløtegratinerte potetene passer som tilbehør til utallige middagsretter og er perfekte å lage til gjester.
Prøv dette hvitløkssmøret med persille og sitronsaft. Urter og sitrus balanserer hvitløkssmaken og smaker nydelig på brød, fisk, kjøtt og kylling.
En god, grov focaccia er nydelig tilbehør. Den kan også fungere som blikkfang på et festbord.
Dette er et crispy, saftig og digg tilbehør som passer perfekt som tilbehør til både fisk og kjøtt.
Hjemmelaget surkål er julematens viktigste tilbehør! Gjør som Stiansen og smak surkålen til med ribbefett. Da blir den ekstra smakfull.
En enkel, hjemmelaget chilimajones med gode råvarer passer perfekt til hamburgere, fisk, reker, egg og mye mer. Med denne imponerer du gjestene!
En hjemmelaget potetsalat passer på perfekt på koldtbordet eller til grillmiddagen. Et tradisjonelt tilbehør som er enkelt å lage.
Kålrabistappe med potet, gulrot og pinnekjøttkraft er både enkelt og godt. Et klassisk tilbehør til pinnekjøttmiddagen!
Smakfull coleslaw på oppskrift fra Bent Stiansen. Passer til det aller meste av grillmat. La den stå litt og smakene vil sette seg skikkelig. Denne faller i smak hos de aller fleste!
Syltet rødløk gjør alt av hamburgere og pølser bare enda bedre. Det går raskt å lage og smaker så godt! Prøv det også sammen med annen type kjøtt og fisk.
Rødkål er et opplagt tilbehør til all julemat, også and og kylling. Hva med å lage en hjemmelaget versjon i år?
Hjemmelagde medisterkaker er en klassiker til både jul og middag ellers i året. I denne oppskriften lager du saftige medisterkaker med kjøttdeig, som er en litt magrere og enkel variant av den tradisjonelle oppskriften. Perfekt når du vil lage medisterkaker fra bunnen av, med få ingredienser og mye smak.
Chipotle Chili Mayo er kjempeenkelt å lage selv. Denne oppskriften er god til burgeren, på baguetter og nydelig til skalldyr. Lag majonesen så mild eller sterk som du selv ønsker.
Pestobrød er deilig kosemat, eller ypperlig tilbehør til middagen. Disse lager du enkelt med bare tre ingredienser.
Deilig og enkel selleri- og pastinakkpure. Perfekt tilbehør til påskelammet.
En mild vri på vanlig guacamole – uten chili. Veldig godt til sjømat og som tilbehør til burgere.
Salaten får en helt ny smak når du griller den. Server grillet hjertesalat som tilbehør, eller som en smårett i seg selv med en deilig dressing.