Avokadokrem
En mild vri på vanlig guacamole – uten chili. Veldig godt til sjømat og som tilbehør til burgere.
- 10 min
- Enkel
- 6 ingredienser
Remulade er en syrlig majones som er tilsatt smak. Denne oppskriften inneholder en uslåelig kombinasjon av gurkemeie, sitronsaft og persille.
Tyttebærsaus er en klassiker vi alle kjenner, men har du forsøkt å lage den selv? Det er ikke så vanskelig.
Lag en kremet, nydelig saus med masse smak. Bent Stiansen deler hemmeligheten bak en vellykket bretagnesaus med paprika, tomat og hvitløk.
En enkel, hjemmelaget chilimajones med gode råvarer passer perfekt til hamburgere, fisk, reker, egg og mye mer. Med denne imponerer du gjestene!
Lag et glass med brennende chilipaste! Bruk den på pølser, fisk, reker eller brødskiva. Og du er herved advart: Dette er kun for de som virkelig vil ha en sterk smaksopplevelse.
Hjemmelaget aioli smaker nydelig til sommerens grillmat eller som tilbehør til nybakt brød. Lag en enkel, hjemmelaget variant på 1-2-3.
Sennepssaus er enkel å lage og perfekt å servere til lam eller gravet laks. Velg ønsket styrke på sausen ved å bruke mild eller sterk sennep.
Salsa består vanligvis av tomat. I denne oppskriften har vi byttet ut tomat med fersk ananas, friske urter, løk, paprika og selvfølgelig chili. Perfekt til fisketacoen.