Chilipaste
Tidsbruk
50
Vanskelighetsgrad
Enkel
6
Lag et glass med brennende chilipaste! Bruk den på pølser, fisk, reker eller brødskiva. Og du er herved advart: Dette er kun for de som virkelig vil ha en sterk smaksopplevelse.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Sett ovnen på 200 grader varmluft. Legg chilien og hel løk med skall på et stekebrett, og sett midt i ovnen i 20 minutter. Ta dem ut og skrap av stilk, skinn, frø og membran.
-
Trinn 2
Hakk chili og hvitløk. Skrell løken og hakk den. Ha det i en kjøkkenmaskin sammen med eddik og spe med olje til du har en fin halvgrov paste.
Prøv også
