Chili

Visste du at chili tilhører samme plantefamilie som paprika? Det er stoffet capsaicin som gir chili sin karakteristiske sterke smak. Chili er grønn når den er umoden, deretter endrer den farge til gul eller rød når den er moden. Chili brukes fersk eller som tørket krydder. Faktisk er det et av verdens mest brukte krydder, rett etter pepper. Chili con carne, chili sin carne, chilisaus, chilimajones? Vi har mange spennende oppskrifter med chili! Husk at du alltid kan tilpasse styrken ved å øke eller minske mengden chili.

Vurdering: 3,4 av 5
Vegetar
- 25 min
- Enkel
Enkel chili sin carne
Chili sin carne er den vegetariske versjonen av tacoklassikeren chili con carne. Denne er smart for lommeboken og rågod på smak!
Vurdering: 3,8 av 5
Kylling til middag
- 40 min
- Enkel
Green curry med kylling
Green curry er en klassisk rett fra Thailand, og er en perfekt middag her hjemme i Norge også når du trenger å tine opp kroppen i vinterkulda.
Vurdering: 3,5 av 5
Grønnsaker
- 20 min
- Enkel
Shakshuka
En deilig smaksbombe full av grønnsaker i en nydelig tomatsaus og med posjerte egg. Passer like godt til kveldsmat som til helgefrokosten. Server med ristet brød og nyt!
Vurdering: 3,7 av 5
Grønnsaker
- 45 min
- Enkel
Chili sin carne
Chili sin carne er full av deilig smak og næring! Vegetarvarianten av chili con carne er en favoritt både hos de som spiser kjøtt og hos de som ikke gjør det.
Vurdering: 3,8 av 5
Kjøttdeig
- 60 min
- Enkel
Chili con carne kjøttboller
Prøv chili con carne kjøttboller med ostesaus og nachos. En klassisk middagsfavoritt med ny vri!
Vurdering: 3,7 av 5
Frukt
- Enkel
Grillet ananas med chili og lime-salt
Vurdering: 3,9 av 5
Egg
- 20 min
- Enkel
Eggacado
Retten som har tatt verden med storm er enkel å lage! Eggesandwichen er perfekt som lunsjmat eller som ekstra deilig frokost i helgen.
Vurdering: 3,2 av 5
Grønnsaker
- 90 min
- Middels
Potet på pinne med chilidipp
Prøv potet på pinne, også kalt tornadopoteter. Disse finner du på hvert gatehjørne i Seoul, Koreas hovedstad. Hvorfor ikke lage dem på kjøkkenet hjemme?
Vurdering: 4,3 av 5
Torsk
- 40 min
- Middels
Sitron- og chilimarinert fisk
Denne retten er rask å lage og smaker samtidig utrolig godt. Med ovnsbakte poteter og litt spicy fisk blir dette en innertier.
Vurdering: 3,2 av 5
Saus, dressing og dipp
- 50 min
- Enkel
Chilipaste
Lag et glass med brennende chilipaste! Bruk den på pølser, fisk, reker eller brødskiva. Og du er herved advart: Dette er kun for de som virkelig vil ha en sterk smaksopplevelse.
Vurdering: 3,8 av 5
Ris
- 10 min
- Enkel
Ris med chili, ingefær og mandler
Gjør risen mer spennende med smaker av chili, ingefær og mandler. Raskt og enkelt å lage og passer ypperlig som tilbehør til mange retter.
Vurdering: 4,1 av 5
Krabbe
- 25 min
- Enkel
Krabbekaker med søt chilisaus
Krabbekaker er en ypperlig måte å nyte krabbesesongen på. Lag et deilig skalldyrsmåltid hele familien vil sette pris på.
Vurdering: 3,9 av 5
Hjemmelaget pizza
- 120 min
- Enkel
Hvit pizza med squash og chili
Små pizzaer med hvit saus og tynne skiver squash og chili. Eller topp dem med det du liker aller best. Godt blir det uansett!
Vurdering: 4,5 av 5
Laks
- 45 min
- Enkel
Grillet laks med chilidressing
Laks, jordbær og vannmelon kan virke som en rar kombinasjon, men prøv det! Grillet laks med chilidressing er en rett som oser av sommer.
Vurdering: 4,5 av 5
Biff
- 60 min
- Enkel
Biff med bakt potet og chilismør
Sleng biffen på grillen, og server biff med bakt potet og chilismør. Med grillede maiskolber som tilbehør blir dette et herremåltid.
Saus, dressing og dipp
- 10 min
- Enkel
Chilidressing med hvitløk, olje og sitron
Chilidressing med hvitløk, olje og sitron er en smakfull dressing på salat eller grillede grønnsaker.

Chili