Hopp til innhold

Biff med bakt potet og chilismør

4.0 i snitt
Tidsbruk 60 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
8 ingredienser
Biff med bakt potet og chilismør
Sleng biffen på grillen, og server biff med bakt potet og chilismør. Med grillede maiskolber som tilbehør blir dette et herremåltid.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

4 stk
Biffer (entrecote, ytrefilet)
4 stk
Maiskolber
100 gr
Mykt smør
1 stk
Lime
1 stk
Rød chili
2 fedd
Hvitløk
4 stk
Bakt potet
1 klype
Salt og pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Pakk inn hver potet i folie og legg i ovnen på 220 grader, varmluft. Bak til de er myke. Det kan ta opp mot en time.

Trinn 2

Hakk hvitløk og chili. Finriv skall fra lime. Bland sammen hvitløk, chili og limeskall. Gni inn i mykt smør. Salte og pepre etter smak.

Trinn 3

Legg maiskolber på grillen. Salte og pepre biffene, og legg på varm grill.

 

Trinn 4

Server grillet biff med bakt potet, chili- og limesmør og grillet mais.