Krabbekaker med søt chilisaus
Tidsbruk
25
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
17
ingredienser
80
planlagt
Krabbekaker er en ypperlig måte å nyte krabbesesongen på. Lag et deilig skalldyrsmåltid hele familien vil sette pris på.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Chilisaus: Ha alle ingrediensene i en kjele. Kok i 15 minutter. Jevn sausen med maizena utrørt i kaldt vann. Avkjøl sausen.
Trinn 2
Del laksefileten i terninger. Kjør til farse i en foodprosessor eller med stavmikser i 10 sekunder. Smak til med salt og pepper. Ha i ett egg og bland i 10 minutter. Bland inn fløte.
Trinn 3
Ha farsen i en bolle. Bland med hakket chili, tørket estragon og renset krabbekjøtt. Bland sammen og form kaker med en skje.
Trinn 4
Stek krabbekakene i en panne i to minutter på hver side. Server med hjemmelaget chilisaus.
TIPS
Denne oppskriften smaker ekstra godt servert med kokt ris og en frisk salat.
Prøv også
