Skalldyr
Ferske skalldyr en varm sommerdag eller overrask gjestene med havets skatter. En skalldyrmiddag slår aldri feil. Her finner du tips og inspirasjon til oppskrifter med skalldyr, som blåskjell, hummer, scampi og reker.
Du vil kanskje også lese om...
Skalldyr og sjømat fra FISKERIET
Prøv skalldyr og sjømat fra Fiskeriet. Bærekraftig fisket. Fersk i sesong. Se produktene her eller i din REMA 1000-butikker.
6 fantastiske retter med sitron
Sitron sies å være smakens balansekunstner, og bidrar til å løfte maten til nye høyder. Her finner du seks digge oppskrifter med…
Dette er forskjellen på laks og ørret
Liker du laks vil du elske ørret. Ørretfileten har alle de gode egenskapene til laksen, og noen til, med delikat farge og…
Hvordan rense krabbe? Slik gjør du
Norsk krabbe er på sitt beste om høsten. Lær deg å rense krabbe, som krabbeklør og krabbeskjell, med disse enkle tipsene.
Rekeskolen: Alt du trenger å vite om reker
Hvor mye reker per person? Ferske eller fryste reker? Hvordan tine reker? Alt dette finner du svar på her på REMA.no.