Scampi i sursøt saus

3.5 i snitt

Kjapp å tilberede og full av smak! Disk opp med scampi i hjemmelaget sursøt saus.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

260 gr	Ferdigkokt scampi
1 pk	Kokt ris
Sursøt saus
3.5 dl	Vann
2 dl	Ketchup
4 ss	Ananaslake fra boks
3 ss	Østerssaus
2 ss	Sukker
1 ss	Eddik 7% klar
1 ss	Maizena
0.5 ts	Salt
Grønnsaker
2 ss	Olje til steking
2 fedd	Hvitløk (finhakket)
1 stk	Paprika
1 stk	Rødløk
1 boks	Ananas i ringer

Slik gjør du

Trinn 1

Bland sammen sausen og kutt opp grønnsakene i spisestore biter.

Varm olje på middels høy varme i en stekepanne. Fres hvitløk gyllen og ha oppi alle grønnsakene og ananas. Stek i ca. 1-2 min.
Trinn 2

Ha i saus og scampi. Rør jevnlig til det koker, og la og koke i ca. 3-4 min., slik at sausen tykner. Server med ris.

Alt Asiatisk

Elisabeth Le driver bloggen og Instagram profilen Alt Asiatisk. I tillegg har hun gitt ut to kokebøker fullspekket med fristende, inspirerende oppskrifter.