
Rekesalat med dill
Har du rester igjen etter rekebordet? Lag en deilig rekesalat med denne enkle oppskriften. Salaten holder seg godt i kjøleskap i tett beholder noen dager.
- 10 min
- Enkel
- 8 ingredienser

Har du rester igjen etter rekebordet? Lag en deilig rekesalat med denne enkle oppskriften. Salaten holder seg godt i kjøleskap i tett beholder noen dager.

Rekesalat på pølser er et norsk fenomen, og det er ikke uten grunn at vi elsker dette tilbehøret. Kremet rekedressing passer nemlig perfekt til pølser! Her får du en spicy versjon, som garantert vil falle i smak.

Rekecocktail var en hit for mange tiår siden, men den er absolutt ikke glemt. Her får du den i en moderne variant – laget med grillet avokado.

Salat med reker og pasta er perfekt hvis du har reker til overs. Skrell dem, pakk dem inn og oppbevar dem i kjøleskapet til dagen etter. Da kan du nemlig slenge sammen denne nydelige pastasalaten.

Skalldyrsalat med reker, kamskjell og mango- og limesalsa passer fint som en lett middag eller en deilig forrett. La gjerne skalldyrene marinere dagen før for ekstra god smak.

Enkel oppskrift på en frisk og lett sommersalat med ferske reker, koriander og ingefær.

En super forrett eller smårett til sommermiddagen. Disse er superenkle å lage og smaker helt nydelig.

En superenkel og frisk rømmedressing til grilmaten. Denne har få ingredienser og kan lages i god tid i forveien. Passer perfekt til både kjøtt og fisk.

Har du rester av pasta kan du lage en enkel pastasalat med reker og mango. Sammen med en spicy hvitløksdressing, blir dette raskt en ny favoritt.