Moderne rekesalat i grillet avokado
Rekecocktail var en hit for mange tiår siden, men den er absolutt ikke glemt. Her får du den i en moderne variant – laget med grillet avokado.
- 20 min
- Enkel
- 12 ingredienser
Har du rester igjen etter rekebordet? Lag en deilig rekesalat med denne enkle oppskriften. Salaten holder seg godt i kjøleskap i tett beholder noen dager.
Rekesalat på pølser er et norsk fenomen, og det er ikke uten grunn at vi elsker dette tilbehøret. Kremet rekedressing passer nemlig perfekt til pølser! Her får du en spicy versjon, som garantert vil falle i smak.
Enkel oppskrift på en frisk og lett sommersalat med ferske reker, koriander og ingefær.
En super forrett eller smårett til sommermiddagen. Disse er superenkle å lage og smaker helt nydelig.
Salat med reker og pasta er perfekt hvis du har reker til overs. Skrell dem, pakk dem inn og oppbevar dem i kjøleskapet til dagen etter. Da kan du nemlig slenge sammen denne nydelige pastasalaten.
Skalldyrsalat med reker, kamskjell og mango- og limesalsa passer fint som en lett middag eller en deilig forrett. La gjerne skalldyrene marinere dagen før for ekstra god smak.
Sandwich med avokado er helt topp når du har lyst på noe skikkelig digg som går raskt å lage. Denne oppskriften på sandwich med avokado, fetaost og granateple enkel og veldig god.
Avokadotoast er en enkel, morsom og kul sandwich som virkelig har blitt en viral klassiker.