Hopp til innhold

Salat med reker og pasta

Ingen vurderinger
Tidsbruk 25 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
13 ingredienser
Salat med reker og pasta
Salat med reker og pasta er perfekt hvis du har reker til overs. Skrell dem, pakk dem inn og oppbevar dem i kjøleskapet til dagen etter. Da kan du nemlig slenge sammen denne nydelige pastasalaten.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

200 gr
Pasta
200 gr
Reker
1 stk
Avokado
1 pose
Vasket spinat
1 pk
Cherrytomater
1 stk
Gulrot
2 stk
Vårløk
1 klype
Salt og pepper
3 ss
Majones
2 ss
Rømmedressing
2 ts
Ketchup
2 fedd
Hvitløk
1 ts
Sitronsaft

Slik gjør du

Trinn 1

Kok pasta som anvist på pakken. Sil av vannet og skyll i kaldt vann. Ha spinat i en bolle. Vend inn reker og pasta.

Trinn 2

Skjær tomater i båter. Skrell og riv gulrot. Vend inn i salaten sammen med biter av avokado. Skjær skiver av vårløk og strø over.

Trinn 3

Lag salatdressing: Bland majones, rømme, ketchup og hakket hvitløk. Smak til med sitronsaft og salt og pepper. Server til pastasalaten.