Salat med reker og pasta
Salat med reker og pasta er perfekt hvis du har reker til overs. Skrell dem, pakk dem inn og oppbevar dem i kjøleskapet til dagen etter. Da kan du nemlig slenge sammen denne nydelige pastasalaten.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kok pasta som anvist på pakken. Sil av vannet og skyll i kaldt vann. Ha spinat i en bolle. Vend inn reker og pasta.
-
Trinn 2
Skjær tomater i båter. Skrell og riv gulrot. Vend inn i salaten sammen med biter av avokado. Skjær skiver av vårløk og strø over.
-
Trinn 3
Lag salatdressing: Bland majones, rømme, ketchup og hakket hvitløk. Smak til med sitronsaft og salt og pepper. Server til pastasalaten.
Prøv også