Hopp til innhold

Pasta

Pasta er en sikker vinner og en favoritt hos hele familien. Enten du er ute etter en rask pastarett til hverdagen eller en litt mer tidkrevende pastamiddag i helgen, har vi noe for enhver smak. Prøv en kremet carbonara, en klassisk pasta bolognese, eller imponer med en hjemmelaget lasagne når dere er flere rundt bordet. Er du på jakt etter middagstips med pasta, finner du både tradisjonelle og kreative varianter her.

Hva med en enkel pasta med kylling og pesto, en pastarett med fisk og friske grønnsaker, eller en smakfull vegetarvariant? Uansett hva du velger, finner du garantert en pastaoppskrift som passer for deg. Pasta er ikke bare godt – det er også utrolig allsidig og enkelt å tilpasse etter det du har i kjøleskapet.

Sorter etter:
Filtrer oppskrifter
LÆR MER

Du vil kanskje også lese om...

Pasta – En allsidig favoritt for hele familien

Pasta er en enkel, rask og smakfull middagsløsning som kan varieres i det uendelige. Enten du lager en kremet pasta med laks, en spicy arrabbiata eller klassisk spaghetti med kjøttsaus, finnes det en oppskrift for enhver anledning. Her finner du våre beste pastaretter – både til hverdags og til helgekosen.

Hvordan koker man pasta riktig?

Kok pasta i rikelig med vann og tilsett godt med salt – det skal smake som sjøvann. Rør om de første minuttene for å unngå at pastaen klistrer seg sammen. Følg koketiden på pakken, men smak deg frem for å få perfekt al dente-konsistens.

Hvor mye pasta per person?

“Al dente” betyr at pastaen er kokt slik at den fortsatt har litt tyggemotstand i midten – ikke for hard, men heller ikke overkokt. Det gir best smak og konsistens.

Hvilken pastatype passer til hvilken saus?

Tynne pastatyper som spaghetti passer godt med lette sauser, mens grove pastatyper som penne og rigatoni holder bedre på tykkere og kremete sauser. Flate typer som tagliatelle passer godt med kjøttsauser.