Hopp til innhold

Kremet pastasalat med kylling og bacon

3.6 i snitt
Tidsbruk 40 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
12 ingredienser
Kremet pastasalat med kylling og bacon
En deilig og kremet pastasalat med kylling og bacon er en sikker vinner til lunsj eller middag. Den passer også godt som matpakke på skole eller jobb.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

2 stk
Kyllingbryst
2 ss
Olje til steking
300 gr
Penne, fullkorn
120 gr
Bacon eller spekeskinke
1 stk
Rødløk
3 ss
Rosiner
1 dl
Parmesan (finrevet)
2 dl
Crème Fraîche
0.5 stk
Sitron
1 pose
Grønnkål
1 klype
Salt og pepper
2 ss
Hakket basilikum

Slik gjør du

Trinn 1

Salte og pepre kyllingbrystene og stek i pannen med litt olje. Skjær i skiver etter steking.

Trinn 2

Kok fullkornspasta som beskrevet på pakken. Stek strimler av bacon eller spekeskinke i pannen.

Trinn 3

Bland creme fraiche, parmesan, rosiner, sitronskall og sitronsaft. Salte og pepre.

Trinn 4

Vask og tørk grønnkål. Finhakk rødløk. Vend løk og grønnkål med dressing og pasta. Legg i en skål, ha kyllingen på toppen og pynt med bacon. Strø grovhakket basilikum over.