Pastasalat med kylling og grønnsaker
Tidsbruk
35
minutter
Vanskelighetsgrad
Middels
ferdighetsnivå
12
ingredienser
340
planlagt
En god pastasalat er den ultimate sommermaten – perfekt å ta med på piknik.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Kok fusilli etter anvisning på pakken.
Trinn 2
Del tomater og paprika i to og legg dem på et stekebrett. Skru stekeovnen på 250°C og sett stekebrettet i ovnen.
Trinn 3
Bak paprika og tomater i 15-20 minutter til de er rynkete og gjerne litt brent i kantene. Når de er kjølige nok til å håndtere, fjern det ytterste, brente laget og frøene inni. Del paprikaen i biter og tomatene i båter. Ha det i en bolle sammen med olje og presset hvitløk.
Trinn 4
Stek kylling i olivenolje sammen presset hvitløk. Krydre med salt, pepper og oregano.
Trinn 5
Bland sammen kylling, pasta og grønnsaker. Topp med apetina i terninger.
