Hopp til innhold

Makaronistuing

3.4 i snitt
Tidsbruk 15 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
9 ingredienser
169 planlagt
Makaronistuing

Makaronistuing er skikkelig «comfort food». Den kremete og gode smaken av ost, toppet med et lite spark av chili.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

200 gr
Makaroni
3 dl
Melk
1 dl
Crème fraîche
150 gr
Revet ost (gjerne en blanding med cheddar)
1 stk
Rød chili
0.5 ts
Revet muskat
2 ss
Smør
2 ss
Hvetemel
1 ts
Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Kok makaroni i saltet vann i 10 minutter. Hell av vannet og skyll makaronien under kaldt vann 1 minutt. Hell av vannet igjen.

Trinn 2

Smelt smør i en kjele og ha i hvetemel. Fres i 1 minutt og spe med melk og crème fraîche til en hvit saus. Tilsett revet ost, hakket rød chili, salt og revet muskat. Vend makaroni i ostesausen.