Krydret lammekjøtt med gresk yoghurt
Tilbered høstens lam med en smak av det greske kjøkken. Disse lefsene med hjemmelaget tzatziki og lammekjøtt er både kjapp og digg middagsmat.
- 20 min
- Enkel
- 13 ingredienser
Tilbered høstens lam med en smak av det greske kjøkken. Disse lefsene med hjemmelaget tzatziki og lammekjøtt er både kjapp og digg middagsmat.
En herlig og varmende høstrett som gjerne kan serveres til middagsgjester. Retten lages på samme måte som lammefrikassé, men sausen får en frisk, karakteristisk smak av dill.
Lammeskank med smak av Mexico blir kanskje hele familiens nye favoritt? Med maisstuing, guacamole, nachochips og koriander, er denne lammeretten perfekt kosemat for små og store.
En deilig oppskrift på grillede lammekoteletter med smak av Hellas. Både tzatziki og kjøttet bør få en halv dag på å godgjøre seg, så sett av nok tid.
Oppskrift på hvit pizza med tynne potetskiver og timian. Denne varianten smaker helt fantastisk og er en vanlig pizza å få servert i Roma.
Prøv reinsdyrfilet med kremet rosenkål, bakt persillerot, ristet sopp med epler og tyttebærsaus. Dette er en vinner.
Lammestek hører påsken til. Og med utbenet lammestek blir jobben enkel! Sammen med sellerirotpuré og bakte cherrytomater får du en søt og syrlig balanse.
Det blir ikke skikkelig påske uten et festmåltid med lammestek på menyen. Prøv mesterkokk Bent Stiansen sin deilige oppskrift på urtestekt lammestek.
Fyldige supper og pureer er ofte blant barnas favoritter. Denne serveres med herlig sprøstekt kylling.