Grillet laks med chilidressing
Tidsbruk
45
Vanskelighetsgrad
Enkel
10
Laks, jordbær og vannmelon kan virke som en rar kombinasjon, men prøv det! Grillet laks med chilidressing er en rett som oser av sommer.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Lag couscoussalat: Kok opp couscous. Avkjøl mens du skjærer agurk i skiver og jordbær i to. Skjær terninger av vannmelon. Bland forsiktig med couscous og hakket koriander.
-
Trinn 2
Bland hakket chili, limesaft og olivenolje. Salte og pepre. Hell over couscoussalaten.
-
Trinn 3
Pensle laksestykkene med olje og krydre med salt og pepper. Legg fisken på et stykke folie eller på en fiskerist. Grill til fisken er akkurat gjennomstekt. Server med couscoussalat.
Prøv også
