Fiskepakke med laks og grønnsaker

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Kok poteter møre. Sett ovnen på 180 grader, og del fisken i jevne biter. Kutt grønnsakene i mindre biter.

2. Trinn 2

   Lag åtte kvadratiske stykker med bakepapir. Legg to og to oppå hverandre, og legg i en skål så de er enklere å fylle.

3. Trinn 3

   Bland forsiktig fisk og grønnsaker, og legg i bakepapiret. Ha en klatt med smør og en sitronskive på toppen. Fold sidene på bakepapiret samme og knyt toppen med hyssing.

4. Trinn 4

   Sett pakkene med fisk og grønnsaker i en ildfast form og stek i ovnen i ca 14-16 minutter. Server med kokte poteter.