Laks med gulrøtter og sandefjordsaus

5.0 i snitt

Tidsbruk 20 minutter

Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå

9 ingredienser

Laks og sandefjordsmør er en klassisk kombinasjon. Med potetmos og gulrøtter vendt i lønnesirup, er dette en nydelig variant av den klassiske middagsretten.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

4 stk	Laksefilet
0.5 stk	Sitron
2 ss	Lønnesirup
0.5 pose	Gulrot i staver
2 ss	Smør
1 pose	Sandefjordsaus
3 pose	Frossen potetstappe
1 klype	Salt og pepper
1 neve	Gressløk

Slik gjør du

Trinn 1

Sett ovnen på 180 grader, varmluft.
Tilbered potetstappen som anvist på pakken.

Trinn 2

Legg laksefiletene på et bakebrett med bakepapir. Legg en halv skive sitron på toppen av hver laks. Bak midt i ovnen i ca 10-12 min.

Trinn 3

Finn frem en panne. Ha gulrotstavene i pannen. Tilsett et dryss salt. Hell på vann og kok opp. La gulrøttene koke seg møre. Hell av vannet og ha gulrøttene tilbake i pannen på medium varme. Tilsett smør og lønnesirup, så gulrøttene blir fine og glinsende.

Trinn 4

Varm sausen i kjele som anvist på pakken. Vær oppmerksom på at sausen kun skal varmes til 40 grader. Den vil skille seg ved høyere temperatur.

Trinn 5

Server laks med potetstappe, gulrøtter og sandefjordsaus. Dryss litt hakket gressløk over retten.

Laks med gulrøtter og sandefjordsaus

Ingredienser

Slik gjør du

Prøv også

Grillet laks

Ruller med røkelaks og asparges

Toast med røkelaks og reker

Følg oss i sosiale medier:

Last ned Æ-appen