Shakshuka
Tidsbruk
20
Vanskelighetsgrad
Enkel
14
En deilig smaksbombe full av grønnsaker i en nydelig tomatsaus og med posjerte egg. Passer like godt til kveldsmat som til helgefrokosten. Server med ristet brød og nyt!
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kutt opp løken, paprikaen og chilien i små biter.
-
Trinn 2
Stek de i en varm panne med litt olje i 5 minutter før du har i krydderet og steker videre i 2 min.
-
Trinn 3
Ha i boksen med tomater og småkok i 10 min. Smak til med salt og pepper.
-
Trinn 4
Lag små lommer i sausen og knekk i så mange egg du vil før du har på lokket til eggene er ferdig. Ca 15 min.
-
Trinn 5
Server med brød og topp med gresk youghurt, koriander og sitron.
