Vurdering: 3,5 av 5
Grønnsaker
- 30 min
- Enkel
Smasha poteter med rømmedressing
Smasha poteter er perfekt tilbehør til kjøtt, fisk og kylling, eller som en egen forrett. Sprø på utsiden og toppet med en smaksrik rømmedressing.
Småretter
Småretter er perfekt å servere til fest, lunsj eller som forrett, tilbehør, eller når du ønsker å lage tapas. Her har vi samlet oppskrifter på småretter som er enkle å lage, og som fryder smaksløkene. Velg blant italienske retter, tradisjonelle spanske småretter eller gode vegetaralternativer. Perfekt om du skal ha jentekveld, familieselskap eller ved høytid og dager som er verdt å feire litt ekstra!
- 30 min
- Enkel
Vurdering: 3,5 av 5Brød og rundstykker- 60 min
- Enkel
Grov focaccia
En god, grov focaccia er nydelig tilbehør. Den kan også fungere som blikkfang på et festbord.
Vurdering: 3,6 av 5Kjøttdeig- 60 min
- Enkel
Fylt paprika med kjøttdeig og ris
Fylt paprika smaker godt og ser forfriskende ut på tallerkenen. Disse er perfekte å servere på tapasbordet, eller som en sunn middag.
Vurdering: 3,6 av 5Frukt- 15 min
- Enkel
Grillet nektarin med spekeskinke
Grillet nektarin er supergodt sammen med sprøstekt spekeskinke, yoghurt og peppermynte. Prøv denne oppskriften som forrett, tapas eller en frisk lunsj.
Vurdering: 3,3 av 5Kjøttdeig- 45 min
- Middels
Spanske kjøttboller
Den spanske tapasfavoritten passer utmerket som hovedmåltid også! Spicy, små kjøttboller med herlig tomatsalsa. Buen Provecho!
Vurdering: 3,5 av 5Grønnsaker- 20 min
- Enkel
Shakshuka
En deilig smaksbombe full av grønnsaker i en nydelig tomatsaus og med posjerte egg. Passer like godt til kveldsmat som til helgefrokosten. Server med ristet brød og nyt!
Vurdering: 3,3 av 5Bakst- Middels
Minipaier med valgfritt fyll
Disse minipaiene kan du fylle med akkurat hva du vil! Hva med skinke, spekeskinke, bacon og brokkoli? Mulighetene er endeløse, og paibunnen er enkel.
Vurdering: 3,3 av 5Kjøttdeig- 30 min
- Enkel
Patty Melt
Patty Melt er ostesmørbrødets storebror. Med karamellisert løk og kjøttdeig er dette smørbrødet en skikkelig innertier!
Vurdering: 3,6 av 5Grønnsaker- 30 min
- Enkel
Klassisk potetsalat
En superenkel oppskrift på potetsalat du kan lage dagen i forveien. Denne faller i smak hos alle og passer perfekt til grillmaten!
Vurdering: 4 av 5Grønnsaker- 15 min
- Enkel
Grillet hjertesalat med dressing
Salaten får en helt ny smak når du griller den. Server grillet hjertesalat som tilbehør, eller som en smårett i seg selv med en deilig dressing.
Vurdering: 3 av 5Brød og rundstykker- 20 min
- Enkel
Klassisk bruschetta
Sprø bruschetta med deilig topping smaker godt til alle anledninger – enten det er som forrett, til tapasbordet eller som et raskt måltid til kos. Denne retten lager du på 1-2-3.
Vurdering: 3,4 av 5Hjemmelaget pizza- 25 min
- Enkel
Blomkål pizzabunn
Selvfølgelig kan digg kosemat også være sunn!
Vurdering: 3,8 av 5Reker- 20 min
- Enkel
Marinerte reker i hjertesalat
Enkel oppskrift på en frisk og lett sommersalat med ferske reker, koriander og ingefær.
Vurdering: 3,7 av 5Korn- 20 min
- Enkel
Hvitløksbrød med ost, skinke og pesto
Dette hvitløksbrødet er så godt at du kan nyte det alene, i matpakka eller til lunsj, eller som tilbehør til flere retter.
Vurdering: 3,7 av 5Frukt- 40 min
- Middels
Melonsalat med spekeskinke og feta
Melon, spekeskinke og fetaost i vakker harmoni er perfekt å servere når du har gjester, til grillmaten eller til 17. mai-frokost.
Vurdering: 3,5 av 5Scampi- 30 min
- Enkel
Taco med scampi, maiskrem og salsa
Hva med å erstatte den tradisjonelle fredagstacoen med noe nytt? Imponer gjestene med taco med scampi, luftig maiskrem og spicy salsa.
Vurdering: 3,5 av 5Svin- 15 min
- Enkel
Lefserull med spekeskinke og ost
En god lefserull med spekeskinke og en deilig ost som fyll, er noe av det enkleste du kan lage. Denne lette retten passer utmerket på festens tapasbord eller koldtbord.
Vurdering: 3,3 av 5Grønnsaker- 40 min
- Enkel
Grillspyd med poteter og urter
Kokte småpoteter på grillspyd er perfekt tilbehør til grillmaten, som biff, kylling eller fisk. Krydre med gode urter og salt og gi en til hver gjest.
Vurdering: 3,5 av 5Dipp- 20 min
- Enkel
Grønnsaker med 3 dipper
Oppkuttede grønnsaker er sunn og god snacks du kan nyte når du vil. Smaker ekstra godt med hjemmelaget dipp.
Vurdering: 3,6 av 5Vegetar- 30 min
- Enkel
Pimientos de Padrón med feta og oregano
Pimientos de Padrón med feta og oregano er deilige smaksbomber for store og små. Fyll pepperfruktene med ost og krydder, og server dem som tapas eller snacks.
Vurdering: 3,1 av 5Grønnsaker- 20 min
- Enkel
Tomatsalat med mozzarella og basilikum
Mesterkokk Reneé Fagerhøi deler sine hemmelige tips: Gjør den enkle tomatsalaten til en skikkelig smakseksplosjon.
Vurdering: 3,8 av 5Svin- 20 min
- Enkel
Sprø potetlomper med fenalår
Sprø potetlomper med fenalår lager du raskt og enkelt. Lefser og lomper med spekemat hører sommeren til, og passer perfekt til tapas- eller festbordet.
Vurdering: 3,8 av 5Grønnsaker- 20 min
- Enkel
Grillet aubergine med granateple
Grillet aubergine med yoghurt og granatepler er både sunt og enkelt! Denne vegetariske retten kan like gjerne serveres alene, eller som velsmakende tilbehør.
Vurdering: 3,7 av 5Frukt- Enkel