Melonsalat med spekeskinke og feta
Tidsbruk
40
Vanskelighetsgrad
Middels
11
117
Melon, spekeskinke og fetaost i vakker harmoni er perfekt å servere når du har gjester, til grillmaten eller til 17. mai-frokost.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Start med dressingen. Bland sammen olivenolje, honning og sitronsaft.
-
Trinn 2
Skjær vannmelon, honningmelon og fetaost i 24 terninger, ca. 2,5 x 2,5 cm store. Skjær agurken i terninger med avrundede hjørner. Skjær tomatene i to på langsiden.
-
Trinn 3
Plasser terningene på et fat, slik at de utgjør ulike fargekombinasjoner. Hell over dressingen og dander mynteblader på toppen. Kvern over litt salt og pepper, og server med spekeskinke på siden. Voilá!
