Rømmegrøt med spekemat
Tidsbruk
30
Vanskelighetsgrad
Enkel
8
151
Rømmegrøt er skikkelig tradisjonsmat og med spekeskinke til blir denne julefavoritten komplett.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
-
Trinn 1
La rømmen koke ca. 5 minutter. Sikt i halvparten av melet og rør godt. La det koke på svak varme til smøret kommer fram, skum av smøret med en skje og hold dette varmt i en liten kjele.
-
Trinn 2
Tilsett resten av melet og spe med melk, litt om gangen. La grøten småkoke ca. 5 minutter før du smaker til med salt.
-
Trinn 3
Server rømmegrøten med sukker, kanel og smøret du har skummet av. Og på godt vestlandsvis – med spekemat og flatbrød.
Prøv også
