Lefserull med fenalår og urtekrem
Lefserull er en klassiker på 17.maibordet. Og røkelaksen kan byttes ut med røkelaks.
- 10 min
- Enkel
- 7 ingredienser
Slik gjør du
Hva synes du?
Snitt 4,5 av 5 · 4 vurderinger
Lefserull er en klassiker på 17.maibordet. Og røkelaksen kan byttes ut med røkelaks.
Snitt 4,5 av 5 · 4 vurderinger
En god lefserull med spekeskinke og en deilig ost som fyll, er noe av det enkleste du kan lage. Denne lette retten passer utmerket på festens tapasbord eller koldtbord.
Pimientos de Padrón med feta og oregano er deilige smaksbomber for store og små. Fyll pepperfruktene med ost og krydder, og server dem som tapas eller snacks.
Kokte småpoteter på grillspyd er perfekt tilbehør til grillmaten, som biff, kylling eller fisk. Krydre med gode urter og salt og gi en til hver gjest.
Pimientos de Padrón betyr stekt padrónpaprika, og er de små grønne pepperfruktene som ofte er å finne på spanske tapasbord. Nå er de tilgjengelig i Norge også. Slik tilbereder du dem på ekte tapas-vis.
Grillet aubergine med yoghurt og granatepler er både sunt og enkelt! Denne vegetariske retten kan like gjerne serveres alene, eller som velsmakende tilbehør.
Deilige spanske kjøttboller passer perfekt på tapasbordet, men også alene med en god salat eller potetmos.
Snitter er kanskje noe man har latt gå i glemmeboken. Dette er en litt annerledes og lettere vri på snitten/smørbrødet.
Sprø potetlomper med fenalår lager du raskt og enkelt. Lefser og lomper med spekemat hører sommeren til, og passer perfekt til tapas- eller festbordet.