Hopp til innhold

Enkel chili sin carne

3.4 i snitt
Tidsbruk 25 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
10 ingredienser
775 planlagt
Enkel chili sin carne

Chili sin carne er den vegetariske versjonen av tacoklassikeren chili con carne. Denne er smart for lommeboken og rågod på smak!

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1 stk
Rødløk
3 stk
Gulrøtter
1
Tacokrydder
400 gr
Hakkede tomater
1
Mais
400 gr
Kidneybønner
0.5 stk
Lime, saften
1
Nachochips
1 stk
Lettrømme
2 dl
Vann

Slik gjør du

Trinn 1

Kutt opp rødløk og gulrøtter i terninger, og fres dem i en gryte med til løken er blank. Tilsett tacokrydder, og fres i ett minutt til.

Trinn 2

Tilsett hakkede tomater og vann, og kok i cirka 15 minutter. Tilsett mais og kidneybønner mot slutten av koketiden.

Trinn 3

Skvis over limesaft, og server med nachochips og rømme.

Denne oppskriften er laget av

Fattig Student