
Vurdering: 4,1 av 5
Vegetar
- 40 min
- Middels
Enchiladas med bønner og sopp
Saftig enchiladas med vegetarfyll av bønner og sopp. Sammen med grillet tomatsalsa, er dette en smaksbombe til du kan nyte til kos eller gjester.
Leter du etter enkle og smakfulle vegetarretter? På REMA 1000 finner du alt fra raske vegetariske hverdagsmiddager til spennende oppskrifter som imponerer. Utforsk et stort utvalg vegetariske råvarer og oppskrifter som gjør det enkelt å spise grønnere hver dag.

Saftig enchiladas med vegetarfyll av bønner og sopp. Sammen med grillet tomatsalsa, er dette en smaksbombe til du kan nyte til kos eller gjester.

Indisk curry er enkelt å lage og et helt orkester av krydder og dype smaker gjør at ingen vil savne fisk eller kjøtt i denne vegetarcurryen.

Vegetarmat trenger slett ikke være smakløs. Tilsetter du litt soyasaus til stekt sopp, får du en smakseksplosjon! Dette er en mettende og deilig pastarett som hele familien vil like.

Prøv TikTok-trenden pasta med bakt fetaost og tomat. En rask og enkel middag med få ingredienser, som både er sunn og smaker godt.

Ristede kikerter er en populær snack i litt sørligere strøk. Sunt er det også! På bare 9 minutter kan du diske opp med din egen hjemmelagde variant.

Grønnsaker i airfryer er både enkelt, sunt og utrolig godt. På kort tid får du grønnsaker som er sprø og karamelliserte på utsiden, og perfekt møre inni – uten bruk av mye olje. Det passer like godt som tilbehør til middag som en smakfull rett i seg selv. Airfryeren gjør det lett å få frem den naturlige sødmen og smaken i grønnsakene, enten du bruker brokkoli, gulrøtter, paprika eller en fargerik blanding.

Bakt grønnsaksform lager seg selv i ovnen, og er alltid kjærkommen når du egentlig ikke har tid til å lage mat. Du kan variere innholdet ut fra det du liker av belgfrukter og grønnsaker.

Hva er vel bedre enn myke, deilige, ovnsbakte poteter med smak av hvitløk og ost? Disse fløtegratinerte potetene passer som tilbehør til utallige middagsretter og er perfekte å lage til gjester.

Oppskrift på deilig vegetarlasagne med mye god smak og en fyldig soppsaus som metter. Den perfekte retten om du ønsker et kjøttfritt måltid.

Prøv vår oppskrift på vegetarisk nøttestek med granateplesaus, eple- og daddelkompott og kokte aspargesbønner. En kjøttfri julemiddag som alle vil like.

Chili sin carne er den vegetariske versjonen av tacoklassikeren chili con carne. Denne er smart for lommeboken og rågod på smak!

Det er noen grønnsaker som egner seg spesielt godt til å lage gryte av. Søtpotet har en deilig, kremet konsistens. I tillegg er den proppfull av næringsstoffer som er bra for små og store kropper. Kanskje blir denne søtpotetgryten familiens nye middagsfavoritt?

Hvem liker vel ikke en deilig porsjon gratinert vegetarnachos? Deilige, sprø maischips med digg fyll og smakfull topping. Her får du vår vegetarvariant med hjemmelaget guacamole.

Ta et avbrekk fra kjøttmåltidene - de ovnsstekte grønnsakene i denne retten har masse smak og passer perfekt i en saftig og hjemmelaget lasagne.

Lag næringsrike og nydelige wraps av linser, som du fyller med det du har aller mest lyst på – for eksempel salat og fetaost.

Denne klassikeren lager du på under 15 minutter, og er perfekt å servere på hektiske hverdager. Hjemmelaget pesto gjør middagen ekstra smakfull.

Fargefest på menyen! Prøv denne oppskriften på vegetarbowl med søtpotet. Den syrlige og salte fetakremen passer perfekt til søtpoteten.

Kremet spinat er fantastisk sammen med pasta. Denne enkle, smakfulle middagen har få ingredienser og masse deilig smak. Og det beste er at du lager den på bare 20 minutter!

Dette er bare et bevis på at blomkål virkelig er en allsidig grønnsak som til og med kan brukes som hovedrett!

Bakt potet er tilbake på middagsbordet. Prøv denne varianten med søtpotet og masse digg topping!

En vegetarburger trenger ikke å være kjedelig. Denne burgeren med mangosalat er både spicy, frisk og mangosalaten tilfører sødme.

Middagen trenger ikke bestå av kjøtt hver dag. Bent Stiansens potetstek smaker fantastisk – og vil imponere gjestene, enten de er vegetarianere eller ikke.

En hjemmelaget potetsalat passer på perfekt på koldtbordet eller til grillmiddagen. Et tradisjonelt tilbehør som er enkelt å lage.

Tortillawraps kan fylles med nesten hva som helst! Den er også et perfekt utgangspunkt for matpakken. En deilig couscoussalat med hummus, pakket inn i en tortillawrap, er både et sunt og mettende måltid.