
Vegetarcurry med potet
Indisk curry er enkelt å lage og et helt orkester av krydder og dype smaker gjør at ingen vil savne fisk eller kjøtt i denne vegetarcurryen.
- 35 min
- Enkel
- 21 ingredienser

Indisk curry er enkelt å lage og et helt orkester av krydder og dype smaker gjør at ingen vil savne fisk eller kjøtt i denne vegetarcurryen.

Opprinnelig en frokostrett fra Nord-Afrika, men i dag trendmat til både frokost, lunsj og middag i USA og Europa.

Denne suppen med potet, purre og hjemmelagde krutonger er en superenkel, smakfull hverdagssuppe som tar kort tid å lage. Den inneholder rimelige ingredienser og holder seg godt i kjøleskapet.

Bakt potet på grillen er både enkelt og utrolig godt. Når poteten får god tid blir skallet sprøtt og innmaten myk – perfekt å fylle med smør, rømme, ost eller dine favoritt-toppinger. En klassiker til både hverdagsmiddag og grillkveld.

Server som en selvstendig vegetarrett eller som tilbehør til wok og suppe. Middelhavsdressingen er frisk og syrlig!

Kålrabistappe med potet, gulrot og pinnekjøttkraft er både enkelt og godt. Et klassisk tilbehør til pinnekjøttmiddagen!

Når du begynner med en kokt mandelpotet kan du være enda sikrere på å få en aioli med fin og fast konsistens.

Potetskiver og litt ost kan bli til en enkel og smakfull wrap. Fyll den med det du har for hånden – kylling, grønnsaker og en god dressing. En mattrend som absolutt er verdt et forsøk!

Prøv potet på pinne, også kalt tornadopoteter. Disse finner du på hvert gatehjørne i Seoul, Koreas hovedstad. Hvorfor ikke lage dem på kjøkkenet hjemme?