Green curry med kylling

Green curry er en klassisk rett fra Thailand, og er en perfekt middag her hjemme i Norge også når du trenger å tine opp kroppen i vinterkulda.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Ha currypasten og kokosmelken i en stekepanne på medium-høy varme og bland det godt sammen.
-
Trinn 2
Bland så inn kyllingbuljongen, sukkeret, fiskesausen og chilien og kyllingen som du har skjært opp i terninger.
-
Trinn 3
La alt småkoke til kyllingen er gjennomkokt. Ca. 15 min.
-
Trinn 4
Bland inn i revet skall og saften av limen og basilikumen.
-
Trinn 5
Server med kokt jasminris.
Prøv også