Kylling Stroganoff

3.3 i snitt

Bytt oksekjøttet med kylling, og få en lett, smakfull stroganoff som er akkurat like god som originalen.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

Trinn 1

Skjær kylling i strimler. Skjær løk i strimler. Ha olje I en panne og fres kyllingen i et par minutter. Tilsett løken halvveis. Krydre med salt og pepper. Hell over buljong og kok opp. Sett til side.
Trinn 2

Del sopp i fire. I en gryte steker du soppen gyllen, i litt olje. Rør inn tomatpasta, dijonsennep og paprikapulver. Hell over crème fraîche og fløte. Kok opp. Ha kyllingblandingen i gryten. Smak til med mer salt og pepper hvis det trengs. Strø over persille. Server gjerne med ris..