Kylling med grønnsaker og fries

3.5 i snitt

Denne middagen er skikkelig digg hverdagskos for hele familien. Trikset for å få til en saftig kylling, er å steke den kjapt i pannen først. Deretter steker du den ferdig i ovnen.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

4 stk	Kyllingbryst
1 ss	Olje til steking
1 klype	Salt og pepper
1 pose	Pommes express
1 pose	Brokkoliblanding
1 pose	Bearnaise

Slik gjør du

Trinn 1

Sett ovnen til 220 grader, varmluft. Varm en stekepanne, med litt olje. Stek kyllingbrystene i et par minutter på hver side. Salte og pepre kyllingbrystene, og legg dem i en ildfast form.
Trinn 2

Strø pommes express utover et stekebrett dekket med bakepapir. Stek i ovnen i 10 minutter. Sett formen med kyllingen inn samtidig.
Trinn 3

Mens kylling og fries er i ovnen, stekes brokkoliblandingen i en panne med litt olje. Salte og pepre. Lag bearnaisesausen som anvist på pakken.
Trinn 4

Ta kyllingen ut av ovnen. Server på fat med grønnsaker, fries og saus ved siden av. Pynt gjerne med litt frisk timian.