Hjemmelagde medisterkaker er en klassiker til både jul og middag ellers i året. I denne oppskriften lager du saftige medisterkaker med kjøttdeig, som er en litt magrere og enkel variant av den tradisjonelle oppskriften. Perfekt når du vil lage medisterkaker fra bunnen av, med få ingredienser og mye smak.
Har du rester av poteter etter middagen, kan du prøve disse hjemmelagde potetlefsene. Bruk de til neste middag eller fyll med pålegg til matpakken.
Svin er enkel og fantastisk grillmat. Med en deilig, asiatisk marinade, får du en nydelig grillmiddag med asiatisk vri.
Rett fra Roma – og det litt svint. Saltimbocca alla Romana lages med kalvekjøtt – i vår versjon av denne Lazio-klassikeren bruker du svin indrefilet. Litt annerledes, men fremdeles fantastisk godt!
Et måltid som oser av jul!
Gyros er en kjent streetfood-rett i Hellas, og serveres her med tzatziki, båtpoteter og grønnsaker. Ta med smaksløkene på en reise til Middelhavet.
En variant av taco med strimlet svinekjøtt, frisk rømmedressing og deilig salsa. Varier med dine favorittgrønnsaker og urter!
Søtt og salt – enkelt og smakfullt. Perfekt som appetittvekker eller del av tapasbordet.
Juleribbe med medisterkaker er en viktig tradisjon for mange. Lag en deilig juletallerken med ribbe, medisterkaker, surkål, rødkål og brun saus.