Spicy agurksalat
Tidsbruk
16
Vanskelighetsgrad
Enkel
10
Denne asiatiske oppskriften på agurksalat har gått viralt på TikTok. Retten er laget av agurk som ligner på trekkspill, og har en frisk og frekk smak av chili og asiatiske sauser. Prøv den som tilbehør til asiatisk laks, biffsalat eller grillmat.
Velg antall personer
Voksne
5
Barn
0
Slik gjør du
-
Trinn 1
Se dette innlegget på Instagram
Legg agurkene mellom to spisepinner og kutt skiver på skrå. Snu agurken, kutt i skiver på tvers slik at du ender opp med et trekkspill. -
Trinn 2
Del agurkene i 2 eller 3, legg de i en bolle, strø over 2 ss salt og masser det forsiktig inn. La de ligge i 15 minutter.
-
Trinn 3
I mellomtiden blander du sammen resten av ingrediensene i en skål. Hvitløken kan du finhakke, rive eller presse.
-
Trinn 4
Skyll og vask agurkene 3-5 ganger i kaldt vann og tørk de godt.
-
Trinn 5
Hell chiliblandingen over agurkene og sett i kjøleskapet til de skal serveres.
Prøv også
