Salsa verde, som rett og slett betyr grønn saus, blir ofte brukt til grillet kjøtt, men kan brukes til nesten alt. Så lag en stor porsjon!
Finhakk alle ingrediensene og bland med olivenoljen. Smak til med sitron og salt.
En deilig oppskrift på grillede lammekoteletter med smak av Hellas. Både tzatziki og kjøttet bør få en halv dag på å godgjøre seg, så sett av nok tid.
Biffsnadder er en enkel og supersmart måte å bruke opp rester etter gårsdagens middag. Skikkelig godt smaker det også!
Salsa verde betyr rett og slett grønn saus og lages av forskjellige urter. Denne varianten inneholder jalapeño og er litt spicy. Passer perfekt til all grillmat og ikke minst enhver taco og tortilla!
Frittata er en italiensk omelett, ofte fylt med grønnsaker, kjøtt eller fisk. Den stekes i ovnen som en eggekake, og er perfekt middagsmat.
Lag feriefavoritten gyros hjemme på ditt eget kjøkken! Hvem sier vel nei takk til en smak av Hellas?
Denne greske salaten med bønner metter store og små. Med mynte, agurk og fetaost blir dette en smaksrik opplevelse som kan nytes alene, eller sammen med annen mat.
«Biffsnadder» med kylling er en vri på 80-tallsklassikeren. Denne varianten med kylling er lett å lage, og nydelig som en helgerett.
Det er ikke mye teriyakisaus som skal til for å gi smak. Det er denne retten et godt bevis på.