Avokado
Visste du at avokado egentlig er en frukt? Avokadoen vokser på trær, har en mild smak uten fruktsukker og er faktisk noe av det sunneste du kan spise. Den kommer opprinnelig fra Mellom-Amerika og den brukes for å balansere ut sterke retter. Den passer derfor godt til våre tex-mex retter. Her finner du oppskrifter på avokadotoast, avokadosalater, avokadokrem og mange andre retter med avokado.
