Vår mest fiberrike frukt, avokadoen, modnes ferdig først etter at den er høstet. Avokadoen skal gi etter for et lett trykk når du holder den i hånden, da er den spisemoden. Her er den servert til sommerens beste ørretmiddag!
Erstatt gjerne potetene med ris.
Snitt 4,7 av 5 · 3 vurderinger
Denne oppskriften med ørret med spinat og parmesan er en sikker vinner for hele familien. Man får aldri nok av enkle og sunne fiskeretter, og dette er en perfekt hverdagsmiddag.
En salat full av gode råvarer! Og selv om den inneholder mange ingredienser, er salaten veldig enkel å lage.
En deilig pastarett med terninger av laks eller ørret. Enkelt, godt og sunt.
Norsk tradisjonsmat på sitt enkleste og beste! Det er bare å koke poteter, skjære opp fisk, løk og purre – og servere denne forreten med rømme og lefser.
Pai er den perfekte retten å dele med venner og familie. Denne varianten pai med ørret, spinat og mozzarella passer utmerket med en frisk salat og litt brød til.
Pannestekt laks/ørret i myke lefser med salat, mango og Sweet chili sauce er en smakfull, frisk og enkel middag.
Grillede scampi med avokadosalat og sesamdressing. Retten er inspirert av det asiatiske kjøkken og passer perfekt til grillfesten.
Fiskepinner kan brukes til taco! Panert fisk med korianderdressing og rødløk er en super vri på fredagstacoen.