Ørret med spinat og parmesan
Tidsbruk
40
Vanskelighetsgrad
Enkel
9
664
Denne oppskriften med ørret med spinat og parmesan er en sikker vinner for hele familien. Man får aldri nok av enkle og sunne fiskeretter, og dette er en perfekt hverdagsmiddag.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Sett ovnen på 180 grader. Finhakk hvitløk og riv parmesan.
-
Trinn 2
Sil av tomatene, og bland sammen med crème fraiche, hvitløk og parmesan.
-
Trinn 3
Skjær løk i tynne skiver. Legg ørreten i en ildfast form. Strø over løk og spinat. Tilsett 2 spiseskjeer hakket bladpersille. Hell over sausen med tomat, crème fraiche og parmesan. Dryss salt og pepper over fisken.
-
Trinn 4
Sett i ovnen i cirka 20 minutter til fisken er gjennomstekt. Strø over 3 spiseskjeer hakket bladpersille.
-
Trinn 5
Server gjerne med poteter eller ris.
