Hopp til innhold

Tradisjonell rakfisk

4.5 i snitt
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
6 ingredienser
113 planlagt
Tradisjonell rakfisk

Norsk tradisjonsmat på sitt enkleste og beste! Det er bare å koke poteter, skjære opp fisk, løk og purre – og servere denne forreten med rømme og lefser.

Velg antall personer

Voksne
4
Barn
0

Ingredienser

300 gr
Rakørret
4 stk
Kokte mandelpoteter
0.5 stk
Seterrømme
0.5 stk
Rødløk 4-pk
0.5 stk
Purre
4 stk
Lefser

Slik gjør du

Trinn 1

Fileter fisken og skjær filetene i skiver på ca 2 cm bredde. Finhakk rødløk og purre. Server fisken med mandelpotet, rømme, rødløk, purre og lefse.