Rakfisk
Rakfisk er tradisjonsmat på sitt beste – og den fortjener en plass på bordet i julen. Noen rynker litt på nesen over lukten, men ikke la det stoppe deg fra å smake denne delikatessen.
- 30 min
- Enkel
- 5 ingredienser
Slik gjør du
Kok mandelpotetene ved å senke varmen når vannet koker, og la dem trekke til de er møre.
Del løken i to og skjær den i tynne skiver. Legg løkskivene i en skål. Skjær fisken i biter og legg den på et fat. Ha rømme i en skål og rødbetskiver i en annen.
Potetene kan skrelles før servering eller serveres med skall. Server rakfisken med poteter, rødløk, rømme, rødbeter, lefser, flatbrød og smør til.
Hva synes du?
Snitt 4,8 av 5 · 5 vurderinger
